NiNi Fashion Pro 倪倪逛時尚

每年7/27是日本傳統「土用丑の日」(鰻魚節)，典故由於日本梅雨季ㄧ過，悶熱酷暑期開始，人的胃口變差，為了補充營養，所以特別訂定在今天吃上最營養鰻魚料理。
位在台北市南港區板前屋，今天舉辦「鰻魚節手作活鰻料理套餐」活動，倪倪幸運即使在台灣，也能像在日本一樣在土用丑の日享用美味鰻魚料理。
 

當天從南港捷運站五號出口左轉後，遠遠就看到板前屋，外觀完全跟日本的日式居酒屋一模一樣，讓倪倪有種身處日本的錯覺。

不只是建築外觀十足日本味，連走近餐廳也是滿滿的日式居酒屋風格，可以看出老闆的十足誠意經營著板前屋。

一看到整排知名清酒，倪倪忍不住要告訴愛喝日本酒的朋友板前屋絕對是聚會最佳選擇。

坦白說長這麼大還第一次見到活生生的鰻魚，老闆很自豪地邊烤鰻邊說，他們為了今天的活動，可是從早上四點半處理活生生的鰻魚到現在，倪倪真心感到敬佩

逛完店內各角落後，倪倪坐回位置期待著今日的鰻魚料理

????今日套餐內容如下：
鰻魚丼沙拉、山藥鰻魚、蜜汁鰻魚腸、酥炸鰻魚鰭邊肉、鰻魚肝湯、鰻魚玉子燒、白燒鰻魚串、蒲燒鰻魚飯、玄米茶、抹茶布丁，可說是鰻魚八吃的概念

開動前，先來上一杯濃濃玄米茶

不過美味的鰻魚料理當然也要有清涼生啤酒陪伴

鰻魚丼沙拉，新鮮蔬菜遇上鰻魚，不只開胃且可口超想續盤

白燒鰻魚串，這個超特別。連倪倪在日本都很少看到有這種做法，超好吃。

酥炸鰻魚鰭邊肉，吃起來有種酥炸魷魚的感覺

山藥鰻魚，山藥配上營養豐富的鰻魚激盪出絕佳美味火花。

鰻魚玉子燒，鮮嫩玉子燒遇上鰻魚，香甜味蕾浪漫爆棚

蜜汁鰻魚腸，酥脆而不膩。

鰻魚肝湯湯頭鮮美的也是大推，喝完整個人都精神抖擻。

蒲燒鰻魚飯是今天的重頭戲，板前屋炭烤過的蒲燒鰻魚香氣味蕾十足，魚肉比起日本的蒲燒鰻魚更加肥美。

最後登場的甜點抹茶布丁，濃濃抹茶布丁伴隨紅豆香甜，為今日土用丑の日的鰻魚料理八吃畫下完美句點

喜歡鰻魚飯的朋友，再也不用遠赴日本才能品嚐，這間位在台北市南港區的板前屋的鰻魚料理非常值得你來挑戰味蕾。這是三立劇組、許多明星如：隋棠夫婦常來的店家。貼心小提醒，常常滿座的狀況，全面採預約制，事前打電話預約才不會白跑一趟喔

粉絲專頁：板前屋
台北市南港區研究路一段88號
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