NiNi Fashion Pro 倪倪逛時尚

 2015.03.22 在春分過後風和日麗的夜晚，倪倪受邀來到店內饕客滿座的台中市南屯區知名-台西漁村品飲Glenmorangie 格蘭傑12年PX雪莉桶風味-單一麥芽威士忌。

  這支酒採用頂級富有(雪莉酒之王)美譽的PX雪莉桶進行最終窖藏陳釀出，圓潤尾韻與甜美深邃風味的格蘭傑12年PX雪莉風味-單一麥芽威士忌。曾被莎士比亞比擬作[裝在瓶子裡的西班牙陽光]，而雪莉酒正是西班牙最重要的代表之一。PX(Pedro Ximenez)是指來自西班牙南部赫雷茲(Jerez)，是雪莉酒中最珍貴的一種。

格蘭傑過去曾推出私藏系列Sonnalta PX 在威士忌聖經中亦拿到96.5分，而格蘭傑12年PX雪莉桶風味-單一麥芽威士忌是少數非限量版威士忌中使用PX 木桶陳年的威士忌，值得威士忌老饕們用心品嚐。

從色澤來看，他渾厚的琥珀色在轉動流下的杯緣那瞬間，洋溢著陽光灑下大地那種愉悅美感。

搭配著今天的第一道菜，火焰牛之「骰子牛肉」料理，特殊的料理方式(請看下面組圖），完美的帶出了牛肉與格蘭傑12年PX雪莉桶威士忌風味的蜜糖香氣。

第二道泰式檸檬魚，酸酸甜甜的魚肉搭上柔和圓潤，有荳蔻奶油太妃糖口感的格蘭傑12年PV雪莉桶風味

完美搭配無懈可擊，十分入味！

第三道菜金莎軟絲搭上格蘭傑12年PV雪莉桶風味，解膩了油炸後的軟絲，讓威士忌濃郁風味留於唇齒之間。

最後一道椒麻蝦，倪倪用了特殊仿造生蠔吃法，將格蘭傑12年PV威士忌雪莉風味浸入剝殼後

泰式椒麻大蝦，意外地帶出了威士忌濃郁而悠長的混厚巧克力杏桃味。

趁著假日時光，快與三五好友一同把握，即日起至6/30止，在格蘭傑合作店家開瓶格蘭傑可享9折優惠呦！

今日餐食提供餐廳詳細資料：台西漁村位於台中市大墩南路458號 (04-24732833）

禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障！